Το αλουμινόχαρτο που βλέπουμε σήμερα στην αγορά δεν είναι πλέον από κασσίτερο καθώς είναι πιο ακριβό και λιγότερο ανθεκτικό από το αλουμίνιο.
Το αρχικό αλουμινόχαρτο (ονομάζεται επίσης αλουμινόχαρτο) ήταν πραγματικά φτιαγμένο από κασσίτερο. Ήταν πιο μαλακό από αλουμινόχαρτο και είχε μια μυρωδιά κασσίτερου όταν τυλίγαμε τα τρόφιμα. Ταυτόχρονα, το αλουμινόχαρτο δεν μπορεί να θερμανθεί λόγω του χαμηλού σημείου τήξης του ή η θερμοκρασία θέρμανσης είναι υψηλή - όπως 160 βαθμούς. Αρχίζει να γίνεται εύθραυστο όταν η θερμοκρασία είναι πάνω από το βαθμό - περιορίζοντας έτσι τη χρήση του στις συσκευασίες τροφίμων. Εάν απαιτείται ψητό φαγητό, το αλουμινόχαρτο δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί κατά το ψήσιμο των τροφίμων. Από την εμφάνιση του φύλλου αλουμινίου, λόγω του υψηλού σημείου τήξης του, αρχίζει να λιώνει όταν θερμαίνεται σε θερμοκρασία πάνω από 660 βαθμούς. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για συνηθισμένα φαγητά μπάρμπεκιου, φαγητά στο φούρνο, ακόμη και τα παραδοσιακά κοτόπουλα ζητιάνου τυλίγονται και ψήνονται με αλουμινόχαρτο. Είναι καθαρό και υγιεινό, ενώ διατηρεί την αρχική γεύση. Επομένως, αφού η τιμή του αλουμινίου έπεσε αργότερα, το αλουμινόχαρτο αντικατέστησε το αλουμινόχαρτο στην καθημερινή ζωή.
Επομένως, ο όρος αλουμινόχαρτο (tinfoil) αναφέρεται πλέον σε αλουμινόχαρτο σε πολλούς τομείς. Οι όροι αλουμινόχαρτο, αλουμινόχαρτο και αλουμινόχαρτο αναφέρονται όλοι στο ίδιο προϊόν, αλλά οι άνθρωποι συνήθιζαν να το αποκαλούν χαρτί αλουμινόχαρτου από κασσίτερο στο παρελθόν.
Πολλοί φίλοι δεν είναι σίγουροι ποια είναι η διαφορά μεταξύ αλουμινόχαρτου και αλουμινόχαρτου και πώς να αναγνωρίσουν και να επιλέξουν.
1. Διαφορετικές ιδιότητες: Το χαρτί από φύλλο αλουμινίου επεξεργάζεται με εξοπλισμό έλασης μετάλλου αλουμινίου ή κράματος αλουμινίου, με πάχος μικρότερο από 0,025 mm. Το αλουμινόχαρτο είναι κατασκευασμένο από μεταλλικό κασσίτερο μέσω εξοπλισμού έλασης.
2. Διαφορετικά σημεία τήξης: το σημείο τήξης του χαρτιού κουτιού αλουμινίου είναι 660 μοίρες και το σημείο βρασμού είναι 2327 μοίρες. Η εμφάνιση είναι ασημί-λευκό μέταλλο, ελατό. Σε υγρό αέρα, μπορεί να σχηματιστεί μια μεμβράνη οξειδίου για την πρόληψη της διάβρωσης του μετάλλου. Το σημείο τήξης του φύλλου κασσίτερου είναι 231,89 βαθμοί και το σημείο βρασμού είναι 2260 βαθμοί.
3. Διαφορετική αντίσταση: Το χαρτί από αλουμινόχαρτο θα διαβρωθεί σε ένα υγρό περιβάλλον και μοιάζει με μεμβράνη μεταλλικού οξειδίου, ενώ το φύλλο κασσίτερου έχει καλή αντοχή στη διάβρωση.
4. Διαφορετικά χαρακτηριστικά εμφάνισης: το φύλλο κασσίτερου είναι πολύ πιο φωτεινό από το φύλλο αλουμινίου, αλλά ο κασσίτερος έχει κακή ολκιμότητα και σπάει όταν τραβιέται. Το αλουμινόχαρτο είναι σχετικά άκαμπτο και κόβεται εύκολα. Συσκευάζεται συχνά σε ρολά και είναι φθηνότερο. Τώρα σταδιακά γίνεται το mainstream στην αγορά.
5. Το αλουμινόχαρτο φαίνεται ασημί λευκό από έξω, ενώ το αλουμινόχαρτο φαίνεται λίγο μπλε και η μία πλευρά του αλουμινόχαρτου είναι λεία και ματ. Επειδή το ματ δεν αντανακλά πολύ φως και απορροφά πολλή θερμότητα, έτσι Συνήθως χρησιμοποιούμε τη ματ πλευρά για να τυλίγουμε τα τρόφιμα, γεγονός που μπορεί να παρατείνει τον χρόνο διατήρησης της θερμότητας.
